
ひらめの向きってこっちでいいんでしたっけ?
さっき見た記憶では こうだったよーな。
職場からの戦利品。
今朝水揚げされたひらめ。
体長60センチ。重さ2.5キロ。
私ではとても捌けないのでお隣の義兄にたのもう。
食卓に上がるのは明日だわね。
ひらめくれるっていうから 手のひらサイズかと思いきや・・・
見たことも無い サイズでしたよ。
一メートルクラスのもあったんですけど まな板に乗らない・・・
ということでこれ。
これでもウチのまな板より 大きい。
海の中って 神秘だね〜。
つーことで 命は大切にいただきます!!